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廚房裝修，到底是做成開放式還是封閉式？這個(gè)問(wèn)題實(shí)際上沒(méi)有通用的答案，因?yàn)殚_放式與封閉式各有各的優(yōu)劣。但我們考慮問(wèn)題，有時(shí)候不必想的那么極端，可以嘗試找到折中的解決方法，既享受到開放式廚房的寬敞與亮堂，又能獲得封閉式廚房滿滿的安全感，豈不是一舉兩得？今天分享的這家廚房，就掌握了一秒切換開放式、封閉式廚房的奧秘，先給大伙飽飽眼福，其中的門道值得咱們花上一篇文章好好講講。

廚房3.2*2，總面積6平米左右，空間上和普通廚房差不多，勝在位置優(yōu)越，坐北朝南，光線足、通風(fēng)順暢，足夠?yàn)檠b修的奇思妙想提供發(fā)揮空間。

【1】L型操作臺(tái)，找到適配廚房的專屬布局

廚房位于整體戶型的西南角，靠南連接生活陽(yáng)臺(tái)，靠北連接書房、客廳，靠東連接餐廳，因此設(shè)計(jì)成L型是符合操作動(dòng)線的。

L型短邊為清洗區(qū)，集中了水槽、洗碗機(jī)、凈水器等電器，L型長(zhǎng)邊為備餐、烹飪區(qū)，整合了集成灶、碗筷收納等；地柜臺(tái)面60公分進(jìn)深、吊柜縮進(jìn)20公分，很好地避免了吊柜撞頭的風(fēng)險(xiǎn)，也使得頂層視覺效果不那么壓抑；七組吊柜+四組地柜組成了完整的廚房收納體系，加上選擇的是定制櫥柜，素泥淺灰與黑玻璃兩種門板材質(zhì)巧妙結(jié)合，形成的視覺碰撞十分強(qiáng)烈。

【2】可開可關(guān)的便捷式移門，一秒切換廚房場(chǎng)景

L型的格局對(duì)提升廚房視覺效果有一定的輔助作用，但歸根結(jié)底起決定性作用的還是廚房移門，也就是第一眼見到廚房的關(guān)鍵性設(shè)計(jì)。體型笨重的傳統(tǒng)移門容易占用空間，現(xiàn)在普遍流行窄邊推拉門，體形上更輕巧，視覺穿透效果強(qiáng)，具備簡(jiǎn)潔的美感。

為了消弭移門帶來(lái)的影響，屋主特意選擇了吊軌式折疊移門款式，預(yù)埋軌道位于移門頂部，受重力影響，吊軌軌道很少堆積灰塵；推拉式設(shè)計(jì)，操作輕松又便捷；一折三的移門形式打開時(shí)，完全能達(dá)到媲美開放式廚房的效果，帶來(lái)截然不同的視覺體驗(yàn)。

移門半開時(shí)狀態(tài)

移門全開啟時(shí)狀態(tài)

【3】使用集成灶，廚房油煙問(wèn)題一點(diǎn)不用愁

而面對(duì)這樣一個(gè)開放式、封閉式能隨時(shí)切換的廚房來(lái)說(shuō)，油煙問(wèn)題是亟待解決的，不過(guò)屋主并沒(méi)有花費(fèi)太多心思在廚電選購(gòu)上，因?yàn)閺N房裝了“炒100個(gè)辣椒都不怕”的火星人集成灶產(chǎn)品了，壓根無(wú)需太擔(dān)心油煙問(wèn)題。

出于選擇新款產(chǎn)品的習(xí)慣，選擇了高端集成灶品牌火星人集成灶的T7BC，具備強(qiáng)勁吸油煙能力和快蒸嫩烤功能之余，還創(chuàng)造性地將時(shí)鐘、定時(shí)器、LED照明、置物臺(tái)功能四合一，性能更多元。

側(cè)吸下排的方式，使得排煙管布線更簡(jiǎn)便，直接定位在靠近煙管20公分處，高達(dá)420pa的風(fēng)壓與止逆閥裝置能夠有效規(guī)避油煙倒灌問(wèn)題，低空近吸的設(shè)計(jì)使得油煙在鍋口就被吸走了，無(wú)論廚房是封閉式還是開放式，都不會(huì)遭遇油煙問(wèn)題，這也是火星人集成灶賦予屋主設(shè)計(jì)開放式廚房的底氣。

慶祝新家開火的時(shí)候，特地測(cè)試了下集成灶的烹飪功能，腰線處的操作臺(tái)面集中了八大蒸烤功能，烹飪選項(xiàng)十分豐富，據(jù)悉屋主這套房是特意置辦的學(xué)區(qū)房，為的就是能為孩子提供貼心、周到的陪伴，再加上集成灶本身烹飪功能的多樣性，以后有的是時(shí)間為孩子制作美食。

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