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在過去的十余年間，中國乳品行業(yè)經(jīng)歷了顯著的跨越式增長，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，乳制品作為人們?nèi)粘Ｋ鶎贍I養(yǎng)的重要載體，其中的鮮活營養(yǎng)愈發(fā)被大眾關(guān)注。

在如此消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)下，萬家寶憑借完善的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，打造70公里新鮮奶源半徑，從工廠到餐桌，全程守護(hù)消費(fèi)者舌尖安全，將新鮮理念注入品質(zhì)生活。

誕生于1998年的黑龍江萬家寶鮮牛奶集團(tuán)，已經(jīng)走過了26年的風(fēng)風(fēng)雨雨，而作為哈爾濱本土的老品牌，它卻從來沒有陷入過“老齡化”危機(jī)，反而保持著強(qiáng)勢(shì)增長，連續(xù)多年穩(wěn)居領(lǐng)軍地位。

探究背后的原因，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，除了其建立起的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，萬家寶值得其他品牌借鑒的地方還有很多。

那么，在行業(yè)向“鮮”內(nèi)卷的趨勢(shì)下，萬家寶鮮牛奶是靠什么在賽道突圍的呢？

在小編看來，萬家寶鮮牛奶之所以脫穎而出，關(guān)鍵就在于其具備的硬核產(chǎn)品力。具體來說，主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面。

首先是“鮮”。1998年，我國乳制品行業(yè)正邁向高速發(fā)展期，牛奶生產(chǎn)和消費(fèi)還相對(duì)簡單和單一化，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，在這個(gè)充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的時(shí)代節(jié)點(diǎn)，萬家寶創(chuàng)新打出“72小時(shí)保質(zhì)期”鮮奶，堅(jiān)持只做哈爾濱本地市場(chǎng)，本地牧場(chǎng)、本地生產(chǎn)、本地配送，生產(chǎn)半徑不超70公里，這也使得萬家寶鮮奶跟市場(chǎng)上其他保質(zhì)期十幾天的鮮奶產(chǎn)品明顯區(qū)隔開來，奠定了獨(dú)特的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

萬家寶堅(jiān)持傳統(tǒng)的巴氏殺菌工藝，在確保鮮奶品質(zhì)的同時(shí)，最大限度地保留了乳品中的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)。

其次是成熟的配送體系。萬家寶積極探索符合現(xiàn)代城市生活節(jié)奏的營銷模式創(chuàng)新，將"鮮奶配送入戶"的服務(wù)模式推向極致，風(fēng)雨無阻、從不間斷，70公里半徑、72小時(shí)的鮮，讓消費(fèi)者都能喝上更新鮮、更好喝的高品質(zhì)鮮奶。

從1998年至今，萬家寶一路堅(jiān)持，推陳出新，為愛?！磅r”。不僅贏得了50萬戶家庭的信賴，更成為城市乳業(yè)配送的標(biāo)桿。

順應(yīng)健康消費(fèi)趨勢(shì)。第三，奶源是品質(zhì)的根本，也是乳企在市場(chǎng)立足的“護(hù)城河”。

2016年，萬家寶在北緯45°黃金奶源帶精心打造了優(yōu)質(zhì)奶源基地——萬家寶娟姍奶?；亍Ｊ鞘?nèi)少有的全群娟姍牛標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)牧場(chǎng)，不僅從澳大利亞引進(jìn)優(yōu)質(zhì)娟姍牛種，采用國際領(lǐng)先的科學(xué)飼養(yǎng)管理體系，為奶牛提供理想的生長環(huán)境；還引進(jìn)數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化智能管理系統(tǒng)，對(duì)奶牛進(jìn)行全方位監(jiān)測(cè)，通過不斷改良優(yōu)選，保持營養(yǎng)成分含量高。生娟姍牛乳乳質(zhì)醇厚，鈣含量122mg/100ml ，使巴氏奶產(chǎn)品符合國標(biāo)GB 28050高鈣標(biāo)準(zhǔn)，蛋白質(zhì)含量全年均在3.6g以上。

萬家寶娟姍奶上市后，不僅以自然清甜的本真口感收獲消費(fèi)者青睞，更在這條細(xì)分賽道上占據(jù)了領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，一舉在越來越卷的品類市場(chǎng)突出重圍。

（圖源：黑龍江萬家寶鮮牛奶集團(tuán)）

在創(chuàng)新方面，研發(fā)的持續(xù)大力投入，也是萬家寶保持高產(chǎn)品品質(zhì)、遙遙領(lǐng)先的關(guān)鍵因素之一。

依托東農(nóng)的科研實(shí)力，萬家寶在乳品創(chuàng)新上實(shí)現(xiàn)了許多個(gè)行業(yè)領(lǐng)先：2000年，黑龍江省第一款使用直投式菌種發(fā)酵原味酸奶正式上市；2007年 ，黑龍江省首款活菌型乳酸菌乳飲品恩多益上市；2013年，歷時(shí)一年開發(fā)的原生酸奶正式起配，該產(chǎn)品首創(chuàng)低溫長時(shí)復(fù)合發(fā)酵工藝。

通過一系列動(dòng)作，萬家寶相從單一乳制品企業(yè)向健康食品集團(tuán)轉(zhuǎn)型。綜合來看，無論是產(chǎn)品研發(fā)投入，還是在多元化產(chǎn)品布局而言，其一直在持續(xù)迭代更新。

在新時(shí)期乳業(yè)發(fā)展的大潮中，萬家寶也在不斷求索企業(yè)轉(zhuǎn)型之路。秉承"跨界融合，互利共贏"的理念，萬家寶積極布局乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，將觸角延伸到奶牛養(yǎng)殖、乳制品加工、冷鏈物流等各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了從牧場(chǎng)到餐桌的全鏈條掌控，構(gòu)筑起獨(dú)特的競爭優(yōu)勢(shì)。

如今，在哈爾濱，萬家寶已成為新鮮的代名詞。保持多年領(lǐng)“鮮”地位的同時(shí)，萬家寶不斷探索鮮奶新定義，把品牌打造成一張閃亮的“鮮活名片”，也為國內(nèi)鮮奶行業(yè)樹立起全新的品質(zhì)標(biāo)桿。

在國家產(chǎn)業(yè)政策的支持、技術(shù)條件逐漸成熟以及下游消費(fèi)需求釋放的推動(dòng)下，中國乳制品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)在2024至2029年間持續(xù)上升，2029年市場(chǎng)規(guī)模將突破8300億元，未來行業(yè)將迎來更大的發(fā)展機(jī)遇。

隨著乳制品市場(chǎng)進(jìn)入全方位的競爭階段，區(qū)域乳企的機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存，如何在日漸激烈的廝殺中守城攻堅(jiān)？這將是一個(gè)長遠(yuǎn)的課題，萬家寶的思路和做法值得借鑒。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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